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每次上八卦山泡茶前
都會順路進市區吃北門口肉圓（中午過後）或是杉行碗粿（中午以前）
再到中正路上買古早味蛋糕上山配茶吃
碗粿本身口感綿密
店家事先挖了半塊，以免醬汁溢出，很聰明的作法
除了醬汁，還灑了些花生粉
桌上附有蒜蓉汁，很搭
老實說中部的碗粿個人覺得比不上南部的
畢竟南部是含著蝦米，油蔥及肉汁下去炒，香氣較盛！
但杉行最厲害的是底部的肉丸
大塊醃過的肉丸，吸著飽滿鮮甜的肉汁
習慣一半配著粿體入口
留著另一半，嘿嘿
仿造埔里肉圓的吃法，配湯！！
雖然這裡無免費提供湯
但湯類相當便宜！
老闆從民國６１年就開業了
從店裡泛黃的照片，訴說這間店走過的歷史
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騎樂無窮 (2)
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